勝沼菱山で2015年にとれた“甲州”のみを使用し、醸造した白ワインです。
あっさり爽やか。グレープフルーツや青リンゴ、ほのかにミントの様なニュアンスやコクが感じ取れます。 初夏の訪れを想わせるその様はまるで「青空の下、咲き乱れる紫陽花」の様なワインです。
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